Salud Viva Sirope de Agave Eco 345 Gramos

Sirope de agave

El sirope de agave es un endulzante que se crea a partir de la savia líquida que se obtiene del interior de la penca del agave azul, una planta también conocida por ser la base para producir el tequila. Para preservar sus propiedades y conservar el sirope de agave, es necesario someterlo a bajas temperaturas, a menos de 40ºC.

Beneficios de consumir sirope de agave

Comer sirope de agave puede ofrecer numerosos beneficios, entre los cuales destaca su alto contenido de azúcares, lo que lo hace una opción saludable para endulzar los alimentos sin los efectos del azúcar refinada. Además, es un endulzante con bajos índices de calorías, lo cual lo hace ideal para aquellas personas que busquen cuidar su salud y/o bajar de peso. Por otro lado, el sirope de agave también contiene una gran cantidad de minerales como el hierro, magnesio, zinc y potasio, los cuales son esenciales para la salud.

Cómo preparar sirope de agave

Preparar sirope de agave es un proceso sencillo. Primero, es necesario sumergir la penca del agave azul en agua para remover los residuos de tierra. Luego, con una máquina de trituración, el producto debe ser triturado y presionado para extraer su savia. Una vez la savia haya sido extraída, se debe someter a bajas temperaturas, a menos de 40ºC, para preservar sus propiedades y obtener el sirope de agave.