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¿Qué es el zinc?

El zinc es un tipo de mineral esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano, que se encuentra en una amplia variedad de alimentos. En promedio, el cuerpo humano contiene entre 2 y 3 gramos de zinc, y el 85 % de este mineral se encuentra en los músculos, testículos, cabellos, uñas y ojos. El zinc se elimina del cuerpo a través de las secreciones biliares, pancreáticas e intestinales.

¿Cuál es el requerimiento diario de zinc?

Los expertos recomiendan un consumo diario de entre 2 y 10 mg de zinc. Esto varía según el tipo de alimento consumida, como los productos del mar, carnes, lácteos, frutos secos y cereales.

¿Cómo puedo obtener más zinc en mi dieta?

Los alimentos ricos en zinc incluyen los productos del mar, carnes, lácteos, frutos secos y cereales. Estos alimentos son importantes para obtener el zinc necesario para el buen funcionamiento del cuerpo, especialmente aquellos que sufren de deficiencias crónicas en este mineral. Para abastecerse de una cantidad suficiente de zinc, se deben incorporar una variedad de alimentos ricos en este mineral a la dieta diaria.