Bionsan Bulgur Trigo 500 Gramos

Bulgur Trigo Bio 500gr Bionsan

Es importante saber que el bulgur no es una planta, sino que es una manera distinta de procesar trigo. Se obtiene luego de procesar los granos de trigo duro secos sin cáscara. De hecho, una de sus propiedades es que contiene una cantidad significativa de gluten, lo que lo hace un alimento no permitido para personas con algún grado de intolerancia al gluten. Si busca un alimento saludable, el Bulgur por su bajo índice glucémico y sus buenas propiedades nutricionales se presenta como una opción recomendable.

Propiedades Nutricionales del Bulgur

El bulgur ecológico contiene una cantidad importante de calcio, un nutriente necesario para la salud ósea y dental. Además, aporta vitamina A, así como magnesio y hasta 2.5 mg de hierro. Si se consume junto a líquidos como en sopas o caldos contribuye a crear sensación de saciedad. La fibra se hincha y la persona se siente 'llena' antes, por lo que tiende a comer menos.

Beneficios para la Salud del Bulgur

El bulgur bio Bionsan ofrece numerosos beneficios para la salud. Como se mencionó, su índice glucémico es bajo, lo que significa que no provoca picos en los niveles de insulina. Esto contribuye a prevenir problemas metabólicos tales como la diabetes o el aumento excesivo de peso. También es un alimento muy rico en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal. Por otro lado, el bulgur posee un alto contenido en nutrientes esenciales, lo que lo convierte en un alimento altamente nutritivo. Esto lo hace ideal, para tener una alimentación sana y equilibrada.

Consejos para Consumir el Bulgur

El bulgur se puede consumir de distintas maneras. Puede usarse para preparar platos fríos, como una ensalada. Otra opción es cocinarlo junto a vegetales y condimentos, según los gustos de cada persona. Igualmente, se pueden elaborar moussakas vegetarianas, panes con bulgur o sopas. El bulgur es ideal para comidas saludables, nutritivas y deliciosas.