Artemis Comino Molido 75 Gramos

Comino Molido de Artemis

Comino Molido de Artemis es una especia altamente popular que se utiliza en todo el mundo, especialmente en la cocina de Oriente Medio, Asia, América Latina y la India. Esta semilla alargada de color marrón claro se utiliza en su variante entera o molido, y cuenta con un sabor cálido y terroso, con un leve toque de amargura. El comino es una excelente fuente de hierro, calcio, manganeso y antioxidantes, lo cual ayuda a su capacidad antiinflamatoria y para aliviar trastornos digestivos como la indigestión y los desórdenes gastrointestinales.

Usos culinarios

En la cocina, el comino se puede utilizar en una gran variedad de platos, como sopas, guisos, curris, salsas y adobos para carnes y aves de corral. También se suelen utilizar mezclas de comino con otras especias como la canela, el clavo y la nuez moscada para crear mezclas de especias populares como el garam masala y el ras el hanout. A esto hay que sumarle su uso común en la preparación de panes, pasteles y galletas.

Beneficios

Gracias a su riqueza en nutrientes, el comino es un excelente aliado para la salud. Estudios científicos han demostrado que el comino ofrece una variedad de beneficios que van desde propiedades antiinflamatorias y digestivas, hasta el alivio de una diversidad de dolencias, como la indigestión y los trastornos gastrointestinales. Por todo esto, el comino es una excelente opción para agregar a nuestra dieta y disfrutar de todos sus beneficios.